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Annales Nestlé
Heft 33: Ernährung und Stoffwechsel. Rückschau und Ausblick

gefunden im Sachgebiet: Medizin

Enthält: Die Geschichte der künstlichen Säuglingsernährung/Bedarf und Vorräte/Klinische Untersuchung der Aminosäurenresorption im Darm. Nachweis von Aminosäuren im Stuhl/Fette in der Säuglingsernährung/Die Rolle der Kohlehydrate im Stoffwechsel und der Ernährung des gesunden Kindes/Wie kann die Industrie den Nahrungsbedarf von morgen decken. Anbei: Register Heft 21-32 Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber von der wissenschaftlichen Abteilung Nestlé, Schweiz, 1972. 91 S. mit 1 gefalt. Tabelle u. einigen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert

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