McKenna, Brian M. (Ed.): Engineering and Food. Vol. 2: Processing Applications. London, Elsevier Appl. Science Publ., 1984.

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McKenna, Brian M. (Ed.):
Engineering and Food. Vol. 2: Processing Applications.
London, Elsevier Appl. Science Publ., 1984.
ISBN/EAN: 9780853342816

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

512 S. Hardcover

Ex.-Libr., Good condition.

[SW: Ingenieurwesen, Lebensmittel, Essen, Speisen, Lebensmitteltechnik]
Ingenieurwesen, Lebensmittel, Essen, Speisen, Lebensmitteltechnik

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