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Artikelbeschreibung

GRIMMER, WALTER.
Chemie und Physiologie der Milch. Kurzes Lehrbuch für Human- und Veterinärmediziner, Nahrungsmittelchemiker und Studierende, sowie Milchwirtschaftler. Mit einer Einleitung von Prof. Dr. Zietzschmann: "Bau und Funktion der Milchdrüse".
Bln, Parey, 1910.

gefunden im Sachgebiet: Varia

Gr. - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Mit 37 Textabbildungen. XII, 364 Seiten. OLwd (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. angestaubt, lädiert, beklebt), minimal bestoßen und ein wenig angestaubt (Kopfschnitt etwas stärker angestaubt und geringfügig stockfleckig). - Papier stellenweise gering stockfleckig; Exemplar mit mehreren älteren Bibliothek-Stempeln. - Insgesamt ein sauberes Exemplar der Erstausgabe.

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