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Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt

Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei

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Es wurden insgesamt 17 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.
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Schranka, Dr.Eduard Maria: Ein Buch vom Bier. Frankfurt a. d. Oder, B. Waldmann, 1886. Cerevisiologische Studien und Skizzen. ZWEI (2) Bände. Nur kleiner, schwacher privater Vorbesitzerstempel auf Vorsatz, sonst aber FRISCHES Exemplar der ERSTAUSGABE. - Georg 695 - Schoellhorn 1324.- Enthält die wichtigsten Facetten des BIERS, aufgelockert mit Anekdoten und Bierliedern.- U.A.: Das Ale; Das Bier in der Studentensprache; Bier und bierartige Getränke; Bier und Wein; Das Bier in der Küche; Mythologie des Bieres, Das Bier im Aberglauben; Das Bier in Märchen und Sage; Das Bier im Bilde. Spätere Leinenbände mit aufgezogenen Originaltiteln. 23cm 18 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XIII, 274 S; 2 Bll., (275-) 591 Seiten. ERSTAUSGABE. Nur kleiner, schwacher privater Vorbesitzerstempel auf Vorsatz, sonst aber FRISCHES Exemplar der ERSTAUSGABE. - Georg 695 - Schoellhorn 1324.- Enthält die wichtigsten Facetten des BIERS, aufgelockert mit Anekdoten und Bierliedern.- U.A.: Das Ale; Das Bier in der Studentensprache; Bier und bierartige Getränke; Bier und Wein; Das Bier in der Küche; Mythologie des Bieres, Das Bier im Aberglauben; Das Bier in Märchen und Sage; Das Bier im Bilde.
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Bestell-Nr.: 287066 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Alkohol Alkoholismus, Bekämpfung, Kampf Brauerei Davidsohn, Georg: Das Braukapital und seine Knappen. Berlin, Deutscher Arbeiter-Abstinenten-Bund, 1910. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. Auf dem hinteren Innendeckel mit Bleistift handschriftliche Notizen zum Titel. - Sehr seltene Kampfschrift gegen das Alkohol-Kapital, den Alkoholismus, die Trunksucht und die Brauereien. Originalbroschur. 19 cm 32 Seiten. ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. Auf dem hinteren Innendeckel mit Bleistift handschriftliche Notizen zum Titel. - Sehr seltene Kampfschrift gegen das Alkohol-Kapital, den Alkoholismus, die Trunksucht und die Brauereien.
[SW: Alkohol Alkoholismus, Bekämpfung, Kampf Brauerei]
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Bestell-Nr.: 301478 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Bayern ; Bier ; Kultur ; Geschichte, Hauswirtschaft Brauerei, Bierbrauer, Bierbrauerei Riepertinger, Rainhard (Herausgeber): Bier in Bayern : Katalog zur Bayerischen Landesausstellung 2016, Kloster Aldersbach, 29. April bis 30. Oktober 2016. Regensburg : Verlag Friedrich Pustet, [2016]. herausgegeben von Rainhard Riepertinger, Evamaria Brockhoff, Cindy Drexl, Andreas-Michael Kuhn und Michael Nadler / Veröffentlichungen zur bayerischen Geschichte und Kultur ; 65 SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. BEILIEGT: "Bier in Bayern" Begleitprogramm 46 Seiten mit zahlreichen Abbildugen. Zeitungsformat. Originalbroschur. 360 Seiten : Illustrationen ; 31 cm Lizenzausgabe SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. BEILIEGT: "Bier in Bayern" Begleitprogramm 46 Seiten mit zahlreichen Abbildugen. Zeitungsformat.
[SW: Bayern ; Bier ; Kultur ; Geschichte, Hauswirtschaft Brauerei, Bierbrauer, Bierbrauerei]
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Bestell-Nr.: 296827 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Bier ; Brauerei ; Jahrhundert, 18. / Technik, Architektur ; Brauerei / Geschichte ; Bierbrauer, Bra Krünitz, Johann Georg: Bier 1775. Hildesheim, New York : Olms, 1976. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst sehr gutes Exemplar der REPRINT- Ausgabe aus: Oekonomiche Encyclopädie, Berlin Pauli 1775. Originalbroschur. 287 Seiten ; 19 cm Nachdruck der Ausgabe Berlin 1775 Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst sehr gutes Exemplar der REPRINT- Ausgabe aus: Oekonomiche Encyclopädie, Berlin Pauli 1775.
[SW: Bier ; Brauerei ; Jahrhundert, 18. / Technik, Architektur ; Brauerei / Geschichte ; Bierbrauer, Brauwesen]
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Bestell-Nr.: 298352 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Braugewerbe und Braukunst mitten in Bayern.

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Bier, Brauerei, bayerische Bierbrauerei, Geschichte, bayerisches Brauwesen Klinger, Fred: Braugewerbe und Braukunst mitten in Bayern. Ingolstadt , Donau Courier, 1997. Ingolstädter Brauereigeschichte im Rahmen der Entwicklung des bayerischen und deutschen Brauwesens. iSEHR gutes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. BEILIEGT: Einladungsschreiben des Verlags zur Buchpräsentation. SIGNIERT mit WIDMUNG des Autors. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 285 Seiten. ERSTAUSGABE. iSEHR gutes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. BEILIEGT: Einladungsschreiben des Verlags zur Buchpräsentation. SIGNIERT mit WIDMUNG des Autors.
[SW: Bier, Brauerei, bayerische Bierbrauerei, Geschichte, bayerisches Brauwesen]
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Bestell-Nr.: 137766 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Bierbrauer, Bierbrauen, Bier, Brauerei Geschichte Leyser, Emil: Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. Stuttgart, Max Waag, 1893. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Die TITELSEITE FEHLT!! Sonst SEHR gutes Exemplar. - Originalhalblederband 24 cm XII,663 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, teils gefaltet und im Überformat. DRITTE, VERBESSERTE Auflage mit neuem Vorwort ( Dezember 1892) Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Die TITELSEITE FEHLT!! Sonst SEHR gutes Exemplar. -
[SW: Bierbrauer, Bierbrauen, Bier, Brauerei Geschichte]
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Bestell-Nr.: 290405 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Bierbrauer, Bierbrauerei, münchner Brauerei, München Merk, Gerhard und Hannes Sieber (Hrsg.): Das Münchner Bier : Wer`s braut. Wie`s schmeckt. Wo`s fließt. Freising : Frisinga Verlag, 1991. Private Widmung zum Geburtstag. Sonst aber FRISCHES, SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 239 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 31 cm. ERSTAUSGABE. Private Widmung zum Geburtstag. Sonst aber FRISCHES, SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Bierbrauer, Bierbrauerei, münchner Brauerei, München]
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Bestell-Nr.: 289222 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Brauerei ; Geschichte 1850-1930; München ; Bierbrauerei ; Industriefotografie ; Geschichte 1890-1900 Heckhorn, Evelin und Hartmut Wiehr: München und sein Bier : Vom Brauhandwerk zur Bierindustrie. München : Hugendubel, 1989. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a.: Das Münchner Brauwesen vor dem 19. Jahrhundert. Die Anfänge der Bierindustrie in München. Vom Arbeiten in der Bierfabrik. Braumeister. Bierboykott. Die Mälzerei. Das Sudhaus. Bibliographie. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 268 Seiten. Mit zahlreichen schwarz-weiß Abbildungen. 25 x 27 cm. ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a.: Das Münchner Brauwesen vor dem 19. Jahrhundert. Die Anfänge der Bierindustrie in München. Vom Arbeiten in der Bierfabrik. Braumeister. Bierboykott. Die Mälzerei. Das Sudhaus. Bibliographie.
[SW: Brauerei ; Geschichte 1850-1930; München ; Bierbrauerei ; Industriefotografie ; Geschichte 1890-1900 ; Bildband, Wirtschaftsgeschichte, Photographie, Byokott, Bayern, Bierboykott Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
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Bestell-Nr.: 285669 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Brauerei, Brauereiwesen Nockerberg Burger, Hannes: 350 Jahre Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG 1634 - 1984. Jubiläums Festschrift von Hannes Burger. München: Wenschow, 1984. SEHR SCHÖNES Exemplar der Festschrift.- U.a. Münchner Mönche, Münchner Bier. Starkbier aus Bayern. Salve pater patriae - Bayerns Landesväter und das Bier. Wenn der Berg ruft... Originalpappband mit illustriertem Deckel, ca. 24 x 25 cm. 82 Seiten mit Abbildungen, ISBN: B00U4E11IC SEHR SCHÖNES Exemplar der Festschrift.- U.a. Münchner Mönche, Münchner Bier. Starkbier aus Bayern. Salve pater patriae - Bayerns Landesväter und das Bier. Wenn der Berg ruft...
[SW: Brauerei, Brauereiwesen Nockerberg]
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Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe.

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Brauerei, Gärung, Laboratorium, Gärungsphysiologie, Gärungstechnik, Alkohol, Alkoholgärung, Bierbrau Klöcker, Albert: Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. Stuttgart, Waag, 1906. Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischger und gärungstechnischer Laboratorien. 2. NEUBEARBEITETE Auflage. Mit 157 in den Text gedruckten Abbildungen. Kanten leicht berieben, oberes Kapital nur ganz leicht bestoßen. Schnitt und wenige Seiten ganz leicht stockfleckig. Seiten papierbedingt gering gebräunt. Sonst sehr gutes Exemplar der zweiten, NEUBEARBEITETEN Auflage. Originalleinen. XVI, 392 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Kanten leicht berieben, oberes Kapital nur ganz leicht bestoßen. Schnitt und wenige Seiten ganz leicht stockfleckig. Seiten papierbedingt gering gebräunt. Sonst sehr gutes Exemplar der zweiten, NEUBEARBEITETEN Auflage.
[SW: Brauerei, Gärung, Laboratorium, Gärungsphysiologie, Gärungstechnik, Alkohol, Alkoholgärung, Bierbrauerei, Bier, Gärungsorganismus, Organismus Organismen]
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Bestell-Nr.: 219719 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Brauwesen, Bier, Bierbrauen Herstellung Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. Berlin : P. Parey, 1929. Pareys Bücherei für chemische Technologie ; Band 2 Der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Die Deckelecken etwas bestoßen. Kleiner alter Name am oberen Rand des Vorsatzes(1929). Der Seitenvorderschnitt mit ganz kleinem Fleck. Sonst sehr gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Der Verfassers war Professor an der Technischen Hochschule und Direktor der Wissenschaftlichen Station für Brauerei in München. Originalleinen mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel. 24 cm VIII, 408 Seiten mit zahlreichen graphischen Darstellungne ; gr. 8 ERSTAUSGABE. Der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Die Deckelecken etwas bestoßen. Kleiner alter Name am oberen Rand des Vorsatzes(1929). Der Seitenvorderschnitt mit ganz kleinem Fleck. Sonst sehr gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Der Verfassers war Professor an der Technischen Hochschule und Direktor der Wissenschaftlichen Station für Brauerei in München.
[SW: Brauwesen, Bier, Bierbrauen Herstellung]
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Bestell-Nr.: 300407 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Geschichte, Spatenbrauerei Bierbrauerei, Bierbrauen Werner, Hans und Elyane: Das waren Zeiten. München und Oberbayern, Bier und Brauchtum 1848 - 1900. München , Alter Rathausturm, 1983. Eine Dokumentation in Holzstichen der Sammlungen Hans und Elyane Werner und Spatenbräu München. Ausstellung Juli-August 1983 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 20cm 36 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Geschichte, Spatenbrauerei Bierbrauerei, Bierbrauen]
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Bestell-Nr.: 287165 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Hotel Torbräu (München) ; Geschichte, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Wirtsch Homolka, Anita: 500 [Fünfhundert] Jahre Der Thorbräu in München. München ; Zürich : Schnell und Steiner, 1990. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 56 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 24 cm 1. Auflage. ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Hotel Torbräu (München) ; Geschichte, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Wirtschaftsgeschichte, Geschichte und Historische Hilfswissenschaften, Architektur]
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Münchener Unternehmen, Drittes Reich, Spatenbrauerei, Dynastie, Familie Familienunternehmen Behringer, Wolfgang: Die Spaten-Brauerei 1397 - 1997. Die Geschichte eines Münchner Unternehmens vom Mittelalter bis zur Gegenwart. München, Zürich: Piper, 1997. Mit 27 farbigen und 115 schwarz-weißen Abbildungen. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a: Die Brauerei im Mittelalter und Früher Neuzeit. Die Brauerdynastie Starnberger. Die Existenzgründung des älteren Gabriel Sedlmayr. Industriespionage: Die Englandreisen der Brauerssöhne. Exportrekord und Weltkriegsdepression. Die Brauerei in Diktatur und Krieg. Der Wiederaufbau nach 1945. Rotes Originalleinen mit illustriertem Originalumschlag, Lesebändchen, ca. 15 x 23 cm. 495 S. mit Abbildungen, Personen- und Firmenregister, ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a: Die Brauerei im Mittelalter und Früher Neuzeit. Die Brauerdynastie Starnberger. Die Existenzgründung des älteren Gabriel Sedlmayr. Industriespionage: Die Englandreisen der Brauerssöhne. Exportrekord und Weltkriegsdepression. Die Brauerei in Diktatur und Krieg. Der Wiederaufbau nach 1945.
[SW: Münchener Unternehmen, Drittes Reich, Spatenbrauerei, Dynastie, Familie Familienunternehmen]
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Bestell-Nr.: 292607 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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Schriftsetzer, beruf, Geschichte, Handwerk, Bleisatz Pühn, Hans: Das Brot des Schriftsetzers. ( Umschlagtitel: Erinnerungen an die Bleizeit des gedruckten Wortes). [Roth] : Landkreis Roth; Druck: Emmy Riedel, Gunzenhausen, 2018. Mit Zeichnungen von Werner Thiel. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. BEILIEGT: Ausführliche REZENSION. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 132 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen, viele in Farbe; 25 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. BEILIEGT: Ausführliche REZENSION.
[SW: Schriftsetzer, beruf, Geschichte, Handwerk, Bleisatz]
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Bestell-Nr.: 290992 - gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei
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