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Artikelbeschreibung

Kausch, Rolf und Herbert Pilz:
Im Mittelpunkt: Unser Gast.
Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1978.

gefunden im Sachgebiet: Fachbuch

25 aktuelle Kapitel Angebots- und Verkaufskunde für das Gaststättenwesen. Mit Illustrationen von Katja Keppke. Buch gut erhalten. Innenseiten gebräunt. Besitzervermerk. // 5,3,4 20 cm, Pappband 212 S., 3. Aufl.,

Buch gut erhalten. Innenseiten gebräunt. Besitzervermerk. // 5,3,4

[SW: Lehrbuch, Gastronomie, Hotelwesen // DDR-Geschichte,]
Lehrbuch, Gastronomie, Hotelwesen, DDR-Geschichte
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