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KOCHKUNST-BIBLIOTHEK. 17 Bände (von 19): Suppen / Vorgerichte ... / Eierspeisen / Saucen ... / Garnituren ... / Fische ... / Warme Fleischspeisen / Kalte Fleischspeisen / Gemüse ... / Warme Süßspeisen ... / Kalte Süßspeisen ... / Kuchen ... / Die modernen Getränke / Das Einmachen ... / Fleischlose Küche / Nationalgerichte / Gänseleberpasteten ...
Leipzig u. Nordhausen, Heinrich Killinger Kochkunstverlag, um 1920

gefunden im Sachgebiet: Varia

Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte, Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Bd. VII kl. Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Zwei Bände 'Resterküche' u. 'Salate' fehlen, rotes HLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband, Bd. VII 'Warme Fleischspeisen' (ND) kompl. rotes Ln.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband, Einbände einschl. Kanten/Ecken u. Rücken berieben, Band X/3 'Kuchen' Rücken teilw. abgelöst, Schnitte altersbedingt angegilbt u. angestaubt, altersgemäß guter Zustand

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