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Artikelbeschreibung
Kochen - Friedmann, Andrew/Witherspoon und Kimberly: gefunden im Sachgebiet: Kochen und Wein 2006. 253 S. 21 cm gut erhalten 4 kl.Flecken auf dem Umschlag
Sarah Wiener, Heinz Winkler, Karl Ederer, Jean-Claude Bourgueil, Johann Lafer, Harald Wohlfahrt, Anthony Bourdain, Jamie Oliver, Ferran Adria, Heston Blumenthal, Michel Roux, Gabrielle Hamilton, und viele andere haben schon einmal eine schlimme Panne in ihrer Küche oder ihrem Restaurant erlebt. Ihre erstaunlichen Bekenntnisse sind nicht nur höchst unterhaltsam, sondern erinnern den praktizierenden Laien auf tröstliche Weise, dass in der Welt der grande cuisine auch mal etwas gewaltig schief gehen kann.
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