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Artikelbeschreibung
Speitkamp, Prof. Dr. Heinrich: gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht ca. 19 x 13 cm; ein erstes Fachbuch aus der Lebensmittelkunde / Nahrungsmittelkunde; Eine praktische Anleitung für Jedermann, im besonderen für das Nahrungsmittel-Gewerbe, den Lebens- und Genussmittelhandel, Gasthöfe, Kranken-Anstalten, und gewerbliche Lehranstalten des Lebensmittelfaches; Einband leicht berieben; einige wenige Seiten leicht stockfleckig; gut erhalten 134 S. gebunden
Taschenbuchformat; versehen mit einigen s/w Abbildungen [SW: Deutsches Reich, Lebensmittelkunde, Lebensmittel, Nahrungsmittelkunde, Nahrungsmittel, Verbraucherschutz,] Deutsches, Reich, Lebensmittelkunde, Lebensmittel, Nahrungsmittelkunde, Nahrungsmittel, Verbraucherschutz
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