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Artikelbeschreibung
Naegele, E.: gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft ca. 23 x 16 cm; Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Kochen / Backen / Gastronomie; Teil 1 - Menüs für einfache und feine Ansprüche. Mit Preisangaben, Teil 2 - Menus für Festlichkeiten. Mit Berechnung des Selbstkostenpreises und Rezeptangaben (Kochbuch / Backbuch); erschienen um 1909; möglicherweise alte Nachbindung; Einband leicht bestoßen und geringen Farbverlusten; gut erhalten 232 S. gebunden
illustriert [SW: Deutsches Reich, Kochen, Backen, Kochbuch, Backbuch, Gastronomie, Gastwirtschaft] Deutsches, Reich, Kochen, Backen, Kochbuch, Backbuch, Gastronomie, Gastwirtschaft
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