De re Culinaria. Frankfurt : Deutsche Shell,

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De re Culinaria.
Frankfurt : Deutsche Shell,

gefunden im Sachgebiet: Kulturgeschichte Volkskunde

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S. (24) , Broschur , Gutes Exemplar

Mit zahlr. ; Inhalt: Ein Wort zuvor, Mit einem Apfel fing es an, Ein treffliches Mahl, Die Vorspeise - nichts für Polyphagen, Vorspeisen, Die Suppe - etwas für Kenner, Suppen, Das Zwischengericht - für genießerische Gaumen, Zwischengerichte, Das Hauptgericht - widerlegt eine Legende, Hauptgerichte, Das Dessert - nicht nur von Damen geschätzt, Süßspeisen, Unendlich lang ist der Weg.

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