Waleczek, Lioba (Hg.) Rund ums Kochen. Das perfekte Handbuch Bath (UK): Parragon Books, um. 2000

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Waleczek, Lioba (Hg.)
Rund ums Kochen. Das perfekte Handbuch
Bath (UK): Parragon Books, um. 2000

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

. 392 S. Kartoniert, Originalumschlag, fest gebunden. unzählige Abbildungen

Umschlag etwas berieben, sonst gutes Ex. ------------ Als erstrangiger Führer durch die Welt der Nahrungsmittel bietet diese Buch warenkundliche Informationen zu allen Produkten, die dem Gaumen schmeicheln. Sie erfahren u.a., woran man frischen Fisch erkennt und wie man ihn entgrätet, was Basmatireis von italienischem Arborio unterscheidet, welche Apfelsorten es gibt und warum Schokolade stimmungsaufhellend wirkt. Eine Vielzahl klassischer wie innovativer Rezeotideen runden zusammen mit reicher Bebilderung dieses Kompendium ab. Tolles Buch

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