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Artikelbeschreibung

Abendroth, Reiner und Sieglinde Henseler-Werner:
GASTRONOMISCHES FACHWISSEN. Programmierte Prüfungsfragen und Fachmathematik.
Stuttgart, Hugo Matthaes Druckerei und Verlag GmbH & Co. KG, 1991.
ISBN/EAN: 3875166191

gefunden im Sachgebiet: Varia

304 Seiten, Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm

Ausgesondertes Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signaturaufkleber, Einband laminiert und mit kleineren Gebrauchsspuren, Papier gebräunt, Zustand zufriedenstellend bis gut

[SW: Varia, Essen & Trinken]
Varia, Essen, Trinken
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