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Artikelbeschreibung

Hermanowski, Robert [Konzept u. Red.]; Dialogpartner Agrar-Kultur [Hrsg.]
Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie [einkaufen, anbieten, vermarkten].
Stuttgart, Matthaes, 1997
ISBN/EAN: 3875166868

gefunden im Sachgebiet: Varia

Handbuchreihe ökologische Qualität in der Praxis Bd. 1. gr. 8ºAntikbuch24-Schnellhilfegroß Oktav = Höhe des Buchrücken 22,5-25 cm, 300 S., farb Ill., graph. Darst., Klappenbroschur, Einband leicht angeschmutzt, Ecken u. Kanten berieben, Fußschnitt angeschmutzt, Besitzstempel, sonst normale Gebrauchsspuren u. gut erhalten

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