Gastronomie - Meier, Stefan und Thomas Cugini Bistro : die Kunst des Einfachen ; Rezepte und Geschichten aus Küche und Gasthaus. Stefan Meier ; Yvonne Tempelmann. Fotogr. von Thomas Cugini Aarau, Schweiz : AT-Verl., 1999.

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Artikelbeschreibung

Gastronomie - Meier, Stefan und Thomas Cugini
Bistro : die Kunst des Einfachen ; Rezepte und Geschichten aus Küche und Gasthaus. Stefan Meier ; Yvonne Tempelmann. Fotogr. von Thomas Cugini
Aarau, Schweiz : AT-Verl., 1999.
ISBN/EAN: 9783855026463

gefunden im Sachgebiet: Kochen und Wein

140 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp.

Sehr guter Zustand mit einer Widmung des Autor und einer weiteren Danksagung

[SW: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe

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