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Artikelbeschreibung
Richter, Karl: gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht 86 Seiten, ca. 23 x 15 cm, Softcover/Paperback
Habilitationsarbeit zur Erlangung der Venia Legendi der Philosophischen Fakultät der Christian-Albrecht-Universität zu Kiel; Abhängigkeit der Entwicklung von säurebildenden bzw. nichtsäurebildenden Bakterien von der Pufferung der Milch und die Beeinflussung der Pufferung durch Mineralsalzzufütterung; Bibliotheksexemplar mit der üblichen Stempelung; Rücken mit Gewebeband verstärkt; gut erhalten [SW: Deutsches Reich, Fachbuch, Sachbuch, Landwirtschaft, Bakteriologie, Milchwirtschaft, Molkereiwirtschaft] Deutsches, Reich, Fachbuch, Sachbuch, Landwirtschaft, Bakteriologie, Milchwirtschaft, Molkereiwirtschaft
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