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Dumas, Alexandre. Baiculescu, Veronika und Michael (Hg.).
Das große Wörterbuch der Kochkunst. Aus dem Französischen von Veronika Baiculescu.
Mandelbaum Verlag 2006.

gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken, Bier, Wein.

Mit zahlreichen schwarz-weissen Abbildungen. 478 SS. Quart. Illustr. Orig.-Halbleinen mit Lesebändchen im farbig illustr. Orig.-Halbleinenschuber.Tadellos erhalten. ISBN 3854761961 Kulinarisches, Rezepte, Gourmets

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