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Artikelbeschreibung
Bethge, Hans-Joachim (Hrsg.), Werner H. Groos (Hrsg.) und Kurt Wolf (Hrsg.): gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft ca. 26 x 20 cm, gebundene Ausgabe
Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Hotellerie / Gaststättenwesen; 2 Ordner zum Nachheften mit Ergänzungen / Berichtigungsblättern bis Oktober 1992; Folienkaschierung der Ordner teils fehlend, Innenteile gut erhalten [SW: Fachbuch, Sachbuch, Hotellerie, Gaststättenwesen] Fachbuch, Sachbuch, Hotellerie, Gaststättenwesen
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