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Dorst, Christian
Handbuch der Hors-D´ceuvre oeuvre
Fachschriftenverlag des Interantionalen Verbandes der Köche Frankfurt ohne Jahr,ca 1909

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

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- Handbuch der kalten und warmen Vorgerichte - 4.erweiterte Auflage , 124 S. mit einigen wenigen Textabbildungen sowie Bordüren über den Kapiteln, Originalganzleinen mit hübschen Deckeltitel und Rückentitel , delikates neuwertiges Exemplar mit dem etwas bestoßenen originalen Schutzumschlag ! Format 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm

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