M.J.R. Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch - und Fastensuppen, Assienten , Rindfleisch ,Saucen,Zuggemüse ,Fleisch - und Fischspeisen jeder Arte , Salats und Kompots auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen ( Brü

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M.J.R.
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch - und Fastensuppen, Assienten , Rindfleisch ,Saucen,Zuggemüse ,Fleisch - und Fischspeisen jeder Arte , Salats und Kompots auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen ( Brün 1843)
Verlag von R.Rohrers Witwe Brünn Erscheinungsjahr 1843

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

11. Auflage , 1 24 S.+ 8 S. Inhaltsverzeichnis, Originalhalbleinen mit Titelprägung ,gering stockfleckig , Rezepteintragung auf Vorsatz,insgesamt gut erhalten Format

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