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Artikelbeschreibung

Classen, Hans-Georg, Peter S. Elias und Walter P. Hammes:
Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffen sowie bedenklicher Verunreinigungen.
Berlin etc., Parey, 1987.

gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften allgemein

285 S. m. 16 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) u. 51 Tab. Gr. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Kart. Pareys Studientexte, 54

wenige Anstreichungen m. Bleistift; sonst gut

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