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261 Seiten , 19 cm, kartoniert das Buch ist in einem sehr gutem Zustand, Ist Tiefkühlkost gesund? Wie steht es mit Fertigirodukten und Vitaminzusätzen? Kann man Fleisch trotz BSE noch genießen? Fragen über Fragen, wenn es um die gesunde Ernährung geht. Die Masse an Angeboten in Supermärkten und Bioläden wird immer undurchsichtiger. Begriffe wie Functional Food und Gen-Food, probiotisch und prebiotisch sorgen für ausreichend Verwirrung und der Konsument steht manchmal hilflos vor dem Regal. Was steckt hinter all dem Neuen? Worauf kommt es wirklich an, wenn man sich schmackhaft und gesund ernähren will? Dieses Buch der Stiftung Warentest in Berlin beantwortet all Ihre Fragen. Kompetent, verlässlich und umfassend. (vom Einbandrücken) 3k5a Ernährung; Was taugen Fertigprodukte und Functional Food?; Gentechnik und wie man sie vermeidet; Warenkundliche Hilfestellung; Ratgeber Gesundheit; Ernährung; Essen; Trinken; gesunde Ernährung, 1

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