W. Georges. Anleitung Zum Unterricht in Der Fleischbeschau. Verlag Der Engelhard-Reyher schen Hofbuchdruckerei, Gotha 1892

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W. Georges.
Anleitung Zum Unterricht in Der Fleischbeschau.
Verlag Der Engelhard-Reyher schen Hofbuchdruckerei, Gotha 1892

gefunden im Sachgebiet: Varia

1. Auflage Mit Anhang Broschiertes Heft Noch Ordentlich

Broschiertes Heft mit intakter Bindung, einige merkliche aber durchaus nicht störende normale Altersspuren, marginaler Materialverlust. Diskreter Vorbesitzereintrag von alter Hand. Textblock gut, sehr vereinzelt gering fleckig, 40 Seiten mit 6 (Holzschnitt -) Illustrationen, 2 davon ganzseitig, eine mehrteilig. Beiliegend 8seitiger "Anhang zur Anleitung zum Unterricht in der Fleischbeschau von W. Georges" von 1896. Bau und Verrichtungen der Schlachtthiere - Fleischbeschau (äußere, innere, Lymphgefäße, Krankheiten der Thiere, Infektionskrankheiten, andere Krankheiten, Alter und Rassen). 0,1 Kg. 12,5 x 20 Cm.

[SW: VETERINÄRMEDIZIN PÄDAGOGIK FLEISCHBESCHAUER SCHLACHT TIERE METZGER LEITFADEN NOMENKLATUR SCHLACHTHOF KRANKHEITEN METZGEREI TIERANATOMIE TIERE]
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