Eduard Jacobsen. Handbuch Für Die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken Und Der Konserven-Großbetrieb. 2 Bde. Paul Parey, Berlin 1926

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Eduard Jacobsen.
Handbuch Für Die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken Und Der Konserven-Großbetrieb. 2 Bde.
Paul Parey, Berlin 1926

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Erstausgabe Halbleinenbände. Materiell Gut

Noch Titel: "Fabrikative Verwertung Von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eierkonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe." Zwei Bände, komplett. Solide, materiell ordentliche, schwarzgeprägte Halbleinen-/Hartkarton Einbände mit Rückentiteleien, Kapital/Kapitalband mit kleiner Läsur, gute Bindungen, Buchblöcke materiell gut, unversehrt und sauber, auf hochwertigem Glanzpapier, in klarer, lateinischer Schrift. Band I / Erster Band: XVIII, 656 Seiten mit 357 Textabbildungen (technische Zeichnungen, historische Abbildungen, Maschinen) und 8 (z.T. Ausfalt-) Originalplänen. Registerähnliches Inhaltsverzeichnis. Band II / Zweiter Band: Buchblock minimal gelockert. XVI, Seiten 657-1459 mit registerähnlichem Inhaltsverzeichnis, 278 Textabbildungen und 6 Origialplänen. Generalregister + 44 z.T. illustrierte Anzeigenseiten einschlägiger Anbieter. Zwei monumentale Bände mit minimalen Gebrauchsspuren. --- 4.1 Kg. 18 x 24,5 Cm.

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