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Artikelbeschreibung

Teuscher, Erich:
Die Verwertung des Schweines im Fleischereibetriebe unter besonderer Berücksichtigung der Kochwurstfabrikation
Leipzig, Druck von Otto Teubert, 1933.

gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht

168 S. ca. 24 x 16 cm, Softcover/Paperback

Inuagural-Dissertation; Universität Leipzig; Landwirtschaft / Agrarwirtschaft / Tierproduktion / Tierverarbeitung / Fleischer; Bibliotheksexemplar; Rücken mit Gewebeband verstärkt; gut erhalten

[SW: Fachbuch, Sachbuch, Landwirtschaft, Agronomie, Fleischer, Metzger]
Fachbuch, Sachbuch, Landwirtschaft, Agronomie, Fleischer, Metzger
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