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Artikelbeschreibung
Hoerz, Martin/Michel, Horst: gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 158 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (gut erhalten)
Der Autor befreit die Gans von den fetten Soßen und ihren habhaften Füllungen und siehe da, heraus kommt ein herzhaftes, fettarmes Fleisch, als hervorragender Begleiter für leichte Frühlings-Menüs oder als genialer Partner für ein sommerliches Graupenrisotto. [SW: Essen und Trinken] Essen, Trinken
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