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Ehrhardt,Mathilde und Mathis, A.
Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und feineren Tisch ( Deckelbildvariante)
Verlag Herlet & Hetzel Berlin - Grunewald Erscheinungsjahr 1907

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

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XIV S. + 2 S. + 778 S. + 11 ( 8 farbige ) Tafeln + 37 S. Register , desweiteren zahlreiche Textabbildungen,Originalganzleinen mit farbigen Deckelbild , Deckel-und Rückentitel, ein Teil des hinteren Rückenfalzes gut fixiert, etwas gelockert ,Erhaltung 2 + = Behandelt Bemerkungen: Ein Grundkochbuch: Kücheneinrichtung, Einkauf, Kräuter, Marmelade, Suppe, Fleischgerichte, Gemüse, Mehlspeisen, Gebäck, Getränke, das Tischdecken, Tranchieren, usw = Format Groß8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm

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