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BARG, RAGNAR.
Die Nahrungs- und Genußmittel. Ihre Zusammensetzung und ihr Einfluß auf die Gesundheit mit besonderer Berücksichtigung der Aschebestandteile. Unveränderter Nachdruck der Auflage Emil Pahl Dresden 1929.
Dürnau. Verlag der Kooperative Dürnau. 1982.

gefunden im Sachgebiet: Kochen / Ernährung

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