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96 Seiten , 21 cm, kartoniert der Einband ist fleckig, Der europäische Markt steht nunmehr offen für schwedische Lebensmittel. Das ist zugleich eine Möglichkeit und eine Herausforderung. Food From Sweden arbeitet auf verschiedene Art dafür, die schwedischen Lebensmittelunternehmen in ihren Marketingstrategien auf dem europäischen Markt zu unterstützen, wobei man insbesondere das typisch Schwedische zu betonen sucht. Christer Lagergren zeichnet auf persönliche und unterhaltsame Art kulinarische und historische Hintergrundsbilder und beschreibt u.a. die Entstehung von typisch schwedischen Lebensmitteln und Gerichten. Der Leser, der sich den Inhalt dieses Büchleins zu eigen machen und dessen Tatsachen in sein Marketing integrieren kann, wird sich für seine internationale Arbeit besser gerüstet sehen und hat größere Chancen auf Erfolg. Food From Sweden hat sich deshalb an der Finanzierung des Büchleins beteiligt. (aus dem Buch) 4d6b Der "Mehrwert" schwedischer Lebensmittel; Wirtschaft; Marketing; Christer Lagergren; 1

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