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Artikelbeschreibung
Schurz, Josef: gefunden im Sachgebiet: Kosmos. Gesellschaft der Naturfreunde S. 80. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Paperback , Gutes Exemplar
Mit zahlr. Fotos und Illustrationen. ; Inhalt: Die Moleküle: Die Lehre von Ying-Yan, Was weiß der Chemiker von den Molekülen? . Die Riesenfamilie der Kohlenstoffverbindungen, Die Isomeren, Ringe oder Vielecke? Bild und Spiegelbild: Optische Isomerie, Kompliziertere Strukturen: Verschiedene Struktur = unterschiedliche Wirkung Strukturformeln: die Grundrisse der Moleküle, Seltsame und kuriose Moleküle, Kristalle spiegeln den molekularen Feinbau, Riesenmoleküle: Makromoleküle . die Riesen im Molekülreich, Die Geburt des Makromoleküls, Polykondensation und Polyaddition, Die Formen der Makromoleküle, Makromoleküle, eine Spielerei der Chemiker, Makromolekülstrukturen, Räumlich geordnete Molekül, Die Polymerisation kann gelenkt werde, Die Kunststoffe werden haltbarer, Regelmäßige Molekülspiralen? Viren - Lebewesen oder Moleküle? Makromoleküle mit Informationsgehalt: Die Schrift der Makromoleküle, Die Nukleinsäuren, Die Eiweiße (Proteine) Die Rätsel der Eiweiß-Architektur, Aminosäuren, die Buchstaben im Alphabet der Eiweiße, Eine mühsame Forschungsarbeit, Die Molekularbiologie: Wissenschaft der Zukunft Eine DNS-Injektion verändert die Rasse, Strukturforsdiung: Ein fast philosophischer Anhang: Vom Molekül zum Lebewesen, Schönheit der Formen, Molekülarchitektur und bildende Kunst, Kunst und Wissenschaft - Verschiedene Bereiche? Form+Funktion=Leben, Jedes Molekül ein Individuum, Grenzübergang zwischen zwei Welten: Infonnationsübertragende Moleküle chemische oder biologische Strukturen? ; "Für viele sind Moleküle nebelhafte, unbestimmte Gebilde, von denen man nur weiß, daß sie unvorstellbar klein sind. In "Wahrheit sind sie gesetzmäßig geformte Körper von erstaunlicher Formenfülle. Ihre Zusammensetzung aus bestimmten Atomen bedingt ihre besondere Struktur, und aus der Struktur ergeben sich die speziellen Eigenschaften eines Moleküls. "Wie sehr Molekülbau und Eigenschaften der Stoffe zusammenhängen, zeigt sich am deutlichsten bei den Riesenmolekülen, deren Existenz vor 4O Jahren noch angezweifelt wurde, und ohne die doch kein Leben auf der Erde möglich wäre: Eiweiße und Nukleinsäuren bestehen aus Riesenmolekülen, ebenso wie Zellulose und Kautschuk, aber auch all die vielen Kunststoffe, die wir aus unserem Alltag nicht mehr fortdenken können. Den Riesen- oder Makromolekülen ist daher auch der größte Teil des Buches gewidmet. Viele Menschen sind von der regelmäßigen Architektur der Moleküle auch ästhetisch beeindruckt - moderne bildende Künstler ließen sich von den Formen und Strukturen aus dem Bereich der Makromoleküle inspirieren.
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