Pollmer, Udo und Monika Niehaus: Food-Design - Panschen erlaubt - Wie unsere Nahrung ihre Unschuld verliert. Stuttgart, Hirzel, 2007.

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Pollmer, Udo und Monika Niehaus:
Food-Design - Panschen erlaubt - Wie unsere Nahrung ihre Unschuld verliert.
Stuttgart, Hirzel, 2007.

gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt

Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 9783777614472 , Softcover/Paperback 247 Seiten, 2.Auflage,

Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 9783777614472

[SW: Gastronomie, Industrieküche]
Gastronomie, Industrieküche

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