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Downey, W.K.:
Food Quality and Nutrition - Research Priorities for Thermal Processing.
London, Elsevier Science Ltd 1978.

gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften, Chemie

Downey, W.K.:  Food Quality and Nutrition - Research Priorities for Thermal Processing.
Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., ansonst guter und sauberer Zustand 9780853348030 Gr.-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Leinen- Hardcover/Pappeinband, xx, 732 Seiten 1.Auflage,

Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., ansonst guter und sauberer Zustand 9780853348030

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