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Artikelbeschreibung
Henriette Löffler Thoedor Bechtel gefunden im Sachgebiet: Varia Original-Ganzleinen-Einband 724 S.
"Erstklassiges Faksimile, wohl 1970er/80er Jahre, eines alten Kochbuchs der Gründerzeit von ca. 1890. Rotes Ganzleinen, täuschend echte üppig-zeittypische Gold- und Schwarzprägungen, 3seitige rote Buchschnitte. Über 2000 (!) Rezepte, über 400 feinste Holzstich-Repros, einige Farbtafeln nach den alten Chromos. Keinerlei Hinweis irgendwo auf ein Faksimile oder den jetzigen Verlag, deshalb nach meinem Geschmack mehr in der Nähe einer ""Fälschung"" als eines seriösen Nachdrucks bzw. Faksimiles. Insgesamt von hervorragender Qualität und so nahe am Original wie es in jüngerer Zeit nur möglich ist. Buchinhalt, Aufbau, Ausstattung, Illustrationen usw. erinnern sehr an das bekannte Kochbuch von Henriette Davidis (dieselbe Autorin?) und ist sowohl eine Fundgrube als auch Quelle der Inspiration, denn man kann zahllose historische Rezepte zutatengetreu nachkochen. Interessantes, guterhaltenes Exemplar! REGAL über 7schwarz" Vorderschnittfärbung gering berieben, guter sauberer, intakter Zustand.
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