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Usov, Vladimir V.
Fisch auf Ihrem Tisch : Geschichte, Grundlagen u. Rezepte d. Fischküche. von Wladimir Wassiljewitsch Ussow. [Übers.: Inge Meyer]
Moskau : Verl. Mir; Leipzig : Fachbuchverl. 1987..
ISBN/EAN: 9783343001897

gefunden im Sachgebiet: 456329

Usov, Vladimir V.  Fisch auf Ihrem Tisch : Geschichte, Grundlagen u. Rezepte d. Fischküche. von Wladimir Wassiljewitsch Ussow. [Übers.: Inge Meyer]
2. Aufl. 264, [16] S. : 21 Ill. (farb.) ; 23 cm Pp. Das Buch ist in einem sehr guten Zustand, Versand gepolstert und mit Rechnung. ISBN 3343001899

[SW: Fische ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
Fische, Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe
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