Jansen, Herbert: Unternehmer im Bäcker- und Konditorenhandwerk. Fachbezogene Betriebslehre. Alfeld, Gildefachverlag, 1989.

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Jansen, Herbert:
Unternehmer im Bäcker- und Konditorenhandwerk. Fachbezogene Betriebslehre.
Alfeld, Gildefachverlag, 1989.
ISBN/EAN: 3773401221

gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht

264 S. ca. 21 x 15 cm, gebunden

Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Bäckerei / Konditorei / Betriebswirtschaftslehre; gut erhalten

[SW: Fachbuch, Sachbuch, Bäcker, Konditor, BWL]
Fachbuch, Sachbuch, Bäcker, Konditor

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