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Hardcover/gebunden ausgemustertes Büchereibuch in sehr gutem Zustand; die Buchfolie etc. konnte weitgehend spurenfrei entfernt werden (mit Abriebstellen auf den Deckelinnenseiten!)! Aufläufe und ihre feinen Verwandten, die Gratins und Soufflees, gehören seit langem zu den beliebtesten Gerichten aus Europas Küchen. Freunde dieser Köstlichkeiten finden in diesem Buch eine bunte Auswahl von Rezepten mit und ohne Fleisch oder Fisch, herzhaft und süss. Appetitanregende Farbbilder und raffinierte Varianten belegen, dass Auflaufgerichte mehr sind als eine pfiffige Form der Resteverwertung, egal ob als Abwechslung in der Alltagsküche oder als Höhepunkt einesfestlichen Menüs. ISBN 9783816698845 144

[SW: Kochrn/Backrn/Aufläufe/Gratins]
Kochrn/Backrn/Aufläufe/Gratins

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