PAUL, Karl. Die Kakao-, Schokoladen- und Zuckerwarenproduktion in allen Teilen der Branche, nach 20 jähriger Praxis in nur größten Betrieben in Österreich, Deutschland, Schweiz, Dänemark, Frankreich, England und Amerika. Neu bear

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PAUL, Karl.
Die Kakao-, Schokoladen- und Zuckerwarenproduktion in allen Teilen der Branche, nach 20 jähriger Praxis in nur größten Betrieben in Österreich, Deutschland, Schweiz, Dänemark, Frankreich, England und Amerika. Neu bearb. v. N. Bresselich.
Trier, Vlg. d. Konditor-Zeitung (1926).

gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde

3. Aufl. gr.-. 336 S. XXI, Mit 66 im Text. 1. S. d. Registers fehlt. Einbd. fleckig. Namenszug verso Tit.

vgl. Weiss 2945

[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
Kulinaria, Haushaltskunde

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