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Artikelbeschreibung
Emma Allestein gefunden im Sachgebiet: Varia Original-Ganzleinen-Einband 625 S.
21. Aufl. Mit 6 (einfarb.) Tafeln hinten. Interessantes Kochbuch aus dem wilhelminischen Deutschland, kurz nach der Jahrhundertwende. Unzählige Rezepte. Diese Ausgabe ist nicht so bekannt wie das legendäre Kochbuch von Henriette Davidis, aber inhaltlich fast ebenbürdig. Wahre Fundgrube an historischen Rezepten aller Gebiete (Fisch, Fleisch usw.). Interessant. Bräunliches Leinen, reiche gründerzeitliche Gold- und Schwarzprägung. Stärker gebraucht, Einband teils stärker berieben, Leinenfalze rissig, Gelenk vorne angebrochen, Schnitte und innen teils Lese-, Altersspuren, nachgebräunt. Im altersüblichen, gebrauchten Zustand, aber original, ohne Reparaturen oder neuzeitliche Eingriffe jeder Art, authentisch, unberührt.
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