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Artikelbeschreibung

Grocholl / Hamm
Nahrungszubereitung im Unterricht, Gartechniken und Erhaltung der Lebensmittelqualität, Mit 80 Abbildungen und 60 Tabellen
Dümmler, Bonn 1986

gefunden im Sachgebiet: Diverses

Kaschierte LEINENAUSGABE, 306 Seiten, Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, unscheinbares Fleckchen auf dem Vorderdeckel, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek, keine Markierungen-Anstreichungen-Stempel im Text, das Buch befindet sich in einem guten Zustand

Library-Ex. with usual signature and stamps, no marks and underlines, the book is in a very good condition

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