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Rehbronn, Edmund und Franz Rutkowski:
Das Räuchern von Fischen. Ein Leitfaden für Sport- und Berufsfischer, für Fischzüchter, Gastwirte und Gastgeber
Hamburg, Berlin: Paul Parey Verlag, 1978.
ISBN/EAN: 349026214X

gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken

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46 Ill. u. graph. Darst. ; 22 cm ; kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert 2., neubearb. Aufl. Mit Zeichnungen von Erwin Straub. Paperbackausgabe, 99 Seiten. Gutes Exemplar. hw473 ISBN: 349026214X

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