Kochen - Wildeisen, Annemarie und Doris Wälti-Portner Fleisch schnell garen bei Niedertemperatur : kleine Fleischstücke sanft zubereitet. [Fotogr.: Doris und Robert Wälti-Portner] Aarau, Schweiz : AT-Verl., 1999.

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Kochen - Wildeisen, Annemarie und Doris Wälti-Portner
Fleisch schnell garen bei Niedertemperatur : kleine Fleischstücke sanft zubereitet. [Fotogr.: Doris und Robert Wälti-Portner]
Aarau, Schweiz : AT-Verl., 1999.
ISBN/EAN: 9783855026517

gefunden im Sachgebiet: Kochen

107 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm Pp.

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[SW: Fleisch ; Schonendes Garen ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
Fleisch, Schonendes, Garen, Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe

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