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Artikelbeschreibung
KLEINE, TONI: gefunden im Sachgebiet: Kochbücher 122 (Doppelseiten) S. mit zahlr. farbigen Zeichnungen von E. A. Niesner. OPbd. mit ausgestanztem Einband. Kl. 8vo.
Sehr gut erhaltener, besonders schön ausgestatteter Band. Die Vorspeise hat eine ähnliche Aufgabe wie die Suppe, sie soll den Magen anregen und auf folgende Genüsse vorbereiten.Dazu gibt das Buch viele Anregungen aus der Küche zahlreicher europäischer Länder.
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