KLEINE, TONI: Lauter leckere Vorspeisen. Vielerlei Rezepte. 1. Aufl. (Frankfurt am Main), Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke mbH., 1968.

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KLEINE, TONI:
Lauter leckere Vorspeisen. Vielerlei Rezepte. 1. Aufl.
(Frankfurt am Main), Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke mbH., 1968.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

122 (Doppelseiten) S. mit zahlr. farbigen Zeichnungen von E. A. Niesner. OPbd. mit ausgestanztem Einband. Kl. 8vo.

Sehr gut erhaltener, besonders schön ausgestatteter Band. Die Vorspeise hat eine ähnliche Aufgabe wie die Suppe, sie soll den Magen anregen und auf folgende Genüsse vorbereiten.Dazu gibt das Buch viele Anregungen aus der Küche zahlreicher europäischer Länder.

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