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Artikelbeschreibung
POLCUCH, HERMA: gefunden im Sachgebiet: Kochbücher 192 S. mit zahlreichen Farbfotos. Or.-Kunstldr. mit farbigem Schutzumschlag. Gr.4to. (= Die praktische Hausbiblothek, Bd. 14)
Gut erhalten.Beide Konservierungsmethoden werden ausführlich dargestellt. Der Leser erfährt, was er einmachen, was er einfrieren sollte und lernt die Vor- und Nachteile der einzelnen Methoden kennen. Eingestreut ist eine Fülle von Rezepten für Speisen, die man einfrieren kann, aber auch für Gerichte, die sich aus Eingemachtem zubereiten lassen.
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