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MENDEL, PHILIPP:
Über den Zucker. Physiko-chemisch medizinische Inauguraldissertation aus dem Jahre 1761. Herausgegeben von Hubert Olbrich.
Berlin, Institut für Zuckerindustrie, 1977.

gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft

164 Seiten. Or.-Broschur. Format: 20 x 14,5cm (=Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Zuckerwirtschaft und der Zuckerindustrie. Heft 8).

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