Artikelbeschreibung
ZALHEIMB, JOSEPH VON: Über den Zucker, seine Wirkkräfte und seinen Gebrauch. Heilkundliche Inauguraldissertation aus dem Jahre 1772. Herausgegeben von Hubert Olbrich. Berlin, Institut für Zuckerindustrie, 1976.
gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft
92 Seiten. Or.-Broschur. Format: 20 x 14,5cm (=Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Zuckerwirtschaft und der Zuckerindustrie. Heft 7).
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