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Artikelbeschreibung
Krackhart ,Carl gefunden im Sachgebiet: Konditorei - Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Feinbäcker, Lebküchner, Patissiers, Köche, Hoteliers, Cafétiers, Chokolade- und Likörfabrikanten, sowie für jede Hausfrau - , Ausgabe A - , 9 . Auflage ,XXII S. + 231 S. + 88 ganzseitigen farbigen Tafeln ( ca 10 davon einfarbig ) , auf den Tafeln zumeist bis zu ca 30 farbige Süßspeisenabbildungen,desweiteren zahlreiche Textabbildungen , Prachtausgabe , Originalganzleinen mit goldenen Deckelbild, Deckel-und Rückentitel, roter Schnitt, gering unfrisch,Rücken etwas stärker, Schutzpapiere zwischen den Farbtafeln noch vorhanden, Erhaltung 1 - // Format 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm
EUR195,50
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