Neues Hamburger Kochbuch Carl P. V. Lange, Hamburg

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Neues Hamburger Kochbuch
Carl P. V. Lange, Hamburg

gefunden im Sachgebiet: Varia

Leinen Gut

Ohne Jahr, ca 1890. Dekorativ gestalteter Leineneinband mit Rückentitelei, Buchblock innen leicht gelockert, 2 Titelblätter: das erste FEHLT! Titel des 2. Titelblattes: "HAMBURGER KOCH-BUCH, die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung von Backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke, sowie einem Anhang, eine Anzahl praktischer Winke enthaltend." VIII, 247 Seiten, sauber, insgesamt sehr ordentlich. +++ 14,4 x 21 cm, 0,41 kg. +++ Stichwörter: Hamburgensia Gastronomie Kochbücher Rezepte Essen Kochen

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