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Brillat-Savarin
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage theorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens.
Calmann Lévy, Paris 1889

gefunden im Sachgebiet: Varia

Nouvelle Édition Leinen

Text Französisch. Gestalteter Leineneinband mit Rückentitelei, solide und ordentlich. 339 Seiten, ein unverzichtbares Quellenwerk für alle Gastronomen in gutem Zustand.+++ Jean Anthelme Brillat-Savarin (geb.1755 in Belley, Département Ain, gest.1826 in Paris) französischer Schriftsteller und einer der bedeutendsten französischen Gastrosophen +++ Texte en francais. Ouvrage relié pleine toile, 339 pages, bon état géneral. Indispensable et divertissant pour tous epicuriens et gastronomes! +++ 11,4 x 17,8 cm, 0,3 cm. +++ Stichwörter/Mots-clés: Gastronomie Gastrosophie Essen Trinken Klassiker

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