hellenthal, k.a. hilfsbuch für weinbesitzer und weinhändler oder der vollkommene weinkellermeister. enthält eine belehrung wie man most, sowie man ihn von der presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edlen und haltba

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Artikelbeschreibung

hellenthal, k.a.
hilfsbuch für weinbesitzer und weinhändler oder der vollkommene weinkellermeister. enthält eine belehrung wie man most, sowie man ihn von der presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edlen und haltbaren wein zu erzielen....
wien: hartleben's verlag. 1874

gefunden im Sachgebiet: handwerk / technik / verkehr

oktav. paperback

gutes exemplar. fortsetzung des titels: nebst allen nöthigen kenntnissen über die keller und ihre errichtung ... sowie die vollständige bereitung des champagnerweines..., neunte, verbesserte und vermehrte auflage, nach eigenen langjährigen und praktischen erfahrungen des verfassers und mit benützung der berühmtesten oenologen und chemiker, verfaßt von j. beyse, mit 58 in den text gedruckten holzschnitten; XVI, 394 seiten; schlichte unbeshriftete interimbroschur, ecken und kanten berieben, erste seiten leicht beknickt, hintere lage gelockert, innen tadellos

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