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Artikelbeschreibung
Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Französisch-Deutsch-Englisch. gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft 3. Auflage 848 S. ca. 19 x 12 cm, gebunden
Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Gastronomie / Hotellerie; Muster von Menüs, Speise- und Getränkekarten usw; ca,. 20.000 Fachausdrücke mit Erklärung; 1 Autotyoie, 1 Tafel und Abbildungen; Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen-Werken, Band 26; gut erhalten [SW: Deutsches Reich, Küche, Gastronomie] Deutsches, Reich, Küche, Gastronomie
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