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Blumberger, Friedrich:
Einführung in die Haushaltungskunde. Drei Teile in einem Bande. 1. Vorbegriffe und Abruß der unorganischen Chemie. 2. Die menschliche Nahrung. 3. Anleitung zur Errichtung von Schulküchen. Mit 22 erläuternden Abbildungen im Texte, 12 Tafeln in Schwarzdruck und 3 Farbendrucktafeln
Ferdinand Hirt, Königliche Universitäts- und Verlagsbuchhandlung, Breslau, 1910.

gefunden im Sachgebiet: Kochen, Kulinarisches, Rezepte

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